湖北宜昌市猇亭辖区共有中小学校6所，长儿园7所，校园自办食堂13个，占全区总生齿的9。4%。校园食物平安工做关乎千家万户，关乎青少年身体健康，2025年猇亭区市场监管局自动做为，会同区教育部分，多措并举，用现实步履确保了青少年舌尖上的平安。强宣传，提拔从业者食物平安工做程度。为处理每次校园查抄小问题不竭发生的，猇亭区市场监管局组织多场食物平安培训。首抓办理者，8月27日结合区教育场合排场向辖区13所学校食物平安副校长、食物平安员、后勤从任等100余食物平安办理人员开展校园食物平安专题培训，沉点宣讲《中华人平易近国食物平安法》《中华人平易近国反食物华侈法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例。宜昌长江中学是12年一贯制寄宿学校，就餐师生达3500人，占全区师生人数的40%，本年暑期食堂完成后，邀请湖北省食物平安专家傅德忠教员为全校50余名后勤人员就食材进货、加工过程办理等开展详尽入微的培训，实现学校食堂软硬件双提拔。抓投入，完美校园食堂根本保障设备。食堂运营场合前提是食物平安工做的根本，老旧的场合只能修修补补。近三年，我局多次督促区教育局加大食堂投入，2025年累计投入1340余万元财务资金用于全区中小学食堂新建或，打点猇亭区中小学校食堂范畴平易近生实事7件，督促学校配备灭蚊灯、挡鼠板、杀蟑胶饵、电子驱鼠器、捕鼠笼等三防设备设备；本年暑期宜昌长江中学投资260万元对食堂进行全面，全区中小学校食堂全体进一步提档升级，2025年春季师生、家长对食堂对劲度达98。5%。严监管，建牢校园食堂现患管理防地。常态化开展校园食堂各项查抄，本年以来累计查抄10次，此中省级督导查抄1次、市级督导查抄2次，累计发觉和整改问题109个，发觉率比拟2024年大幅上升，下发《责令更正通知书》25份，立案惩罚7件，对学校违法行为实行零；结实开展校园食物平安抽检快检52批次，此中第三方专业机构检测22批次，不及格1批次，已立案惩罚；强化风险防控预警机制，目前13所学校均已接入鄂食安明厨亮灶系统，实现了网上，抓拍，本年以来累计督促整改未戴口罩等问题100余起；积极激励校园赞扬举报，猇亭区市场监管局、教育局、财务局三部分结合印发了《关于鞭策成立完美“校园餐”违法行为举报励工做的通知》，一般性轻细违法问题由学校和教育部分进行“现金励+非现金励”，切实调动师生赞扬积极性，赞扬举报顾虑。抓延长，推进校表里食物平安一体化监管。针对多校反映校园周边摊贩食物平安现患、内紧外松等问题，猇亭区市场监管局会同街办、局正在下学时段开展了4次校园周边摊贩突击整治，出动法律人员20余人次，对18家食物摊贩成立动态台账，发放《食物平安提示奉告书》18份，督促食物摊贩加强原料采购、加工流程、现场卫生、餐具消毒等环节环节管控，累计整改卫生问题12个，督促打点健康证12个，现场过时腊肠2根，全力为全区师生建牢食物平安樊篱。